甘肃将为兰州牛肉拉面立法（甘肃将为兰州牛肉拉面立法4）

本文目录一览：

• 1、兰州拉面的特点是什么?
• 2、兰州牛肉拉面是中华第一面违反广告法吗?
• 3、兰州牛肉面明明是拉面,为什么就是不能叫拉面?

兰州拉面的特点是什么?

一清二白三红四绿五黄是兰州拉面的最大特点，汤清、萝卜白、辣椒油红、葱香菜绿、面条黄亮。02 它的牛肉是用最正宗的黄牛肉，所以口感甚佳，面条大小如一，更造成了视觉上面的享受。

以一碗面而享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉.1999年被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一，被誉为中华第一面，成为餐饮业的一束奇葩。

它的特点有：“一清、二白、三绿、四红、五黄”，且色香味美，誉满全国。全国各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌。

兰州牛肉面五大特点，首先就是面劲道有力咬起来特别好吃，牛肉不大。而且汤很好，很鲜，因此兰州拉面的特色很多，甚至大家喜欢，因此兰州拉面的特点是全国人民认可的。

兰州牛肉面俗称“兰州牛肉拉面”是兰州最具特色的大众化经济小吃，也是遍布长城内外、大江南北的清真快餐。坊间传说，兰州牛肉面起源于唐代，但因历史久远已无法考证。

兰州牛肉拉面是中华第一面违反广告法吗?

1、放心做甘肃将为兰州牛肉拉面立法，店名就叫（兰州牛肉拉面）甘肃将为兰州牛肉拉面立法，只要别用兰州拉面协会注册甘肃将为兰州牛肉拉面立法的商标图案就不会侵权，兰州牛肉拉面协会只拥有商标图案所有权，对于兰州牛肉拉面和其拼音组成是没有专用权甘肃将为兰州牛肉拉面立法的，所以放心使用。

2、兰州牛肉面不能称作中华第一面。甘肃将为兰州牛肉拉面立法我国地大物博，尤其北方面食文化源远流长，面条的种类是数不清的，虽然现在兰州牛肉名气很大而且味道不错，但是兰州拉面称不上中华第一面。中国面文化很丰富，面条种类更是多的数不清。

3、兰州并没有兰州拉面，在兰州正宗的叫法就是兰州牛肉面，兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。

兰州牛肉面明明是拉面,为什么就是不能叫拉面?

牛肉面是指卤里有牛肉甘肃将为兰州牛肉拉面立法，而面条不一定使用拉面（抻面），而兰州拉面是指发源地是兰州，使用甘肃将为兰州牛肉拉面立法的是拉面这种技法做的面条。加了牛肉的也可以叫兰州牛肉拉面。

正是因为如此，兰州拉面实际上与本地人所说的兰州牛肉面，基本上是两回事的。兰州当地只有本地人所说的牛肉面，并没有兰州拉面这样的情况。

以上一问一都说到了一面。正宗牛肉面只缀名甘肃将为兰州牛肉拉面立法：马子禄牛肉面、新强牛肉面、金鼎牛肉面。其他不正宗的，有“行规”，不得随意称“牛肉面”。因此，称“临夏牛肉拉面”、“民乐拉面”。

据统计，实际上大家常常吃了的兰州拉面是青岛人开的，按原理来讲应该是称为青岛牛肉拉面才对，但是因为那时候兰州牛肉面的知名度非常大，因此青岛人就想借借它的知名度，因此就取名兰州拉面。

兰州拉面实质上就是兰州牛肉面，两者一样。不同的是叫法。原因是：兰州拉面是青海化隆人在兰州做的牛肉面。后来名气大了，化隆人申请了商标，不让兰州和甘肃其它地方的人用这个商标。

我认为兰州拉面和兰州牛肉面有明显区别。兰州拉面种类多，有拉面、炒面和炒饭；而兰州牛肉面只有牛肉面。拉面的汤清，配料少；牛肉面的汤底有大量牛肉片。拉面是青海小吃，牛肉面则是兰州传统名食。拉面全天营业，牛肉面主要在上午营业。